こんにちは。 東南アジアの料理でタイ料理とベトナム料理が大好きなNaoです。 夏が近づいて大葉が出回る季節になると必ず作るのがベトナムの家庭料理の大葉巻き（chả lá tía tô）。 ベトナムではロットの葉が使われて…

こんにちは。 3食キムチを食べるくらいキムチ好きのNaoです。 だんだん暑くなってきましたね。 何もしなくても汗が出て、気温とともに代謝の上昇を感じています。 こんな日はピリ辛のしっかりしたものが食べたくなりませんか？ …

こんにちは。 金曜日になると焼き鳥を食べたくなるNaoです。 焼き鳥は食べたいけどわざわざお店に行くのはちょっと。。 お店だと焼き鳥ってなかなか高いし思いっきり食べれない。。 しかも、焼き鳥屋さんでお酒飲んじゃうと帰り車…

日に日に暑くなってきましたね。 こんな時は夏らしくスタミナをつけることができる様な食べ物を食べたくなりますよね？ そんな時は簡単にできて美味しく、スタミナも得れちゃうこんなお料理はいかがでしょうか？ 豚のこま切れ肉を使う…

居酒屋や中華料理屋でついつい頼んでしまうニンニク醤油漬けのキュウリ。 実はお家でも100円くらいの予算で、しかも3分で簡単にできちゃいます。 今日はそんなやみつきキュウリのニンニク醤油漬けの作り方をご紹介します。 ３分で…

たまに食べたくなるのが中華料理の「油淋鶏(ユーリンチー)」。 中華料理屋さんで食べることはあっても、自分で作るのは面倒そう。。 そんな方におすすめの簡単レシピをご紹介します。 夕食にもおつまみにもいけるので家族全員で美味…

野菜をしっかり摂りたいし、できたらそこにお肉もちょっと入ってると嬉しいな♪ そんな願いを叶えてくれるのが「じゃがいものそぼろ煮」☆ おかずはもちろん、おつまみにもおすすめですよ。 ほっこり美味しい「じゃがいものそぼろ煮」…

こんにちは。 寝ても覚めてもパンコントマテの事を考えているNaoです。 先日、テレビ「アナザースカイ」で取り上げられたスペイン料理ですが、どうしても家で作りたい！ そう思ってパンコントマテの事や作り方などをまとめてみまし…