
こんにちは。
甘酸っぱくジューシーな苺が大好きなNaoです。
今日はびっくりするほど簡単にできちゃう苺ババロアを作りました。
おうち時間を利用してお菓子作りをしたいなと考えている方の参考になれば嬉しいです(^^)
苺ババロアのレシピ

(材料)
・生クリーム 200cc
・イチゴジャム 150g
・粉末ゼラチン 5g
・飾り用の苺 数個
(作り方)
1.生クリームを少しツノが立つくらい泡立てる(我が家で使用している泡立て器はこちら)

2.イチゴジャムをレンジで10秒ほど温めて柔らかくし、↑に加えて軽く混ぜる
3.粉末ゼラチンを50ccのお湯で溶かして混ぜ、↑に加えて全体がピンクになるまで混ぜる
4.カップに↑を入れて冷蔵庫で30分冷やす
5.冷蔵庫からババロアを取り出し、いちごを飾ってできあがり
まとめ
ババロアは作ってみると意外と簡単。
この苺ババロアを使って苺ババロアケーキも作れちゃうのでこちらもチェックしてみて下さい♪