居酒屋や中華料理屋でついつい頼んでしまうニンニク醤油漬けのキュウリ。
実はお家でも100円くらいの予算で、しかも3分で簡単にできちゃいます。
今日はそんなやみつきキュウリのニンニク醤油漬けの作り方をご紹介します。
３分でできる！やみつきキュウリレシピ
（材料）
・きゅうり 2本
・擦りおろしニンニク ２かけ
※チューブなら小さじ２
★醤油 大さじ３
★みりん 大さじ２
★ごま油 小さじ２
★すりごま（白） 適量
★塩 適量
・いりごま（白） 適量
＋棒
（作り方）
１．キュウリを洗い、２～３cmなど食べやすい大きさに切る
２．キュウリをビニール袋に入れ、棒で半分に割れるくらいまで叩く
３．2に★調味料を加えてモミモミし、1分くらい置く
４．仕上げにいりごまをパラパラふってでき上り
いかがでしょうか？
あっという間にできちゃいますよね？
これから夏に向けてキュウリも手に入りやすくなりますし、おつまみとして、そして夕飯の1品として作ってみてはいかがでしょうか？
